ŁOSOSIOWE BABECZKI NA ŚNIADANIE

Danie  z rodzaju:

Zaskocz znajomych kulinarną propozycją z AleSmaki.

Czas przygotowania: około  40 min.
Łatwe w  przygotowaniu
Bardzo wysoka dostępność składników

 Do zrobienia tego dania - około 4 porcji potrzebujemy:
Przepis na Łososiowe babeczki:

250 g plastrów lub skrawków  łososia wędzonego

2 kostki chudego białego sera

2 łyżki gęstej śmietany

 1 duża czerwona papryka

1 średni wielkości ogórek szklarniowy

1 średniej wielkości cebulka

2 pomidory

szczypiorek

 2 ząbki czosnku

sól i pieprz

 

 Przygotowanie:

Do zrobienia  łososiowych babeczek potrzepujemy kilku filiżanek i trochę folii aluminiowej. Z folii aluminiowej wycinamy kwadraty,  które następnie musimy umieścić w taki sposób wewnątrz  filiżanki aby dokładnie zostało zakryte dno i  ścianki naczynia. Wystającą folię aluminiową zaginamy na zewnętrzną stronę,  nie odcinamy jej, jeszcze będzie nam potrzebna. Mając tak przygotowane filiżanki wykładamy wnętrze plastrami łososia. Również dbamy o to aby ścianki i dno było dokładnie "zalepione"  pysznym wędzonym  łososiem. Wstawiamy do lodówki.

Następnie zabieramy się do robienia twarożku. Warzywa kroimy w drobniutką kostkę i wrzucamy do naczynia. Oczywiście warzywa mogą znacząco różnić się od tych, które podałem. Dobierzcie je według własnych upodobań.

Wszystko mieszamy z białym serem i śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

 Wyjmujemy nasze filiżanki z lodówki, napełniamy je twarożkiem i  posypujemy posiekanym szczypiorkiem.